Inizio servizio ore 20:00 Antipasti Salumi tipici dell’Oltrepò pavese Finger food di prugna e pancetta Crostino con lardo di conca, miele e scaglie di mandorla Lonzino con glassa di balsamico Insalatina di fagioli borlotti Antipasto contadino di verdure Primo Risotto con carnaroli semi integrale allo zafferano e pasta di salame Secondo Costine brasate al Nebbiolo […]