Pasqua 2023: una giornata speciale all’agriturismo Flora

Posted Maurizio LosiPubblicato in News & Eventi

Un giorno speciale simbolo di rinnovamento, di gioia e di rinascita. In questo giorno per tutti un po’ speciale vi aspettiamo con la nostra proposta di menù!!

DOMENICA 9 APRILE

INIZIO SERVIZIO ORE 12:45

Aperitivo di benvenuto con calice di spumante

ANTIPASTI

Salumi tipici dell’Oltrepò pavese

Carpaccio di lonzino con glassa al balsamico e petali di grana padano DOP

Finger food di prugna e pancetta

Antipasto Flora di verdure in agrodolce

Vol au vent con crema di Zola, sedano e noci

Canapè con crema di asparagi e uovo mimosa

Torta salata al profumo di pesto, zucchine e toma di capra

PRIMI

Carnaroli semi integrale con pere, taleggio e granella di pistacchi

Maltagliati allo zafferano dell’Oltrepò con ragù bianco e funghi champignon

SECONDO

Stracotto di manzo al Nebbiolo con patate al forno alle erbe aromatiche

DOLCE

Cheesecake di colomba con gocce di cioccolato e spiedino di frutta fresca

€ 50,00 (€25,00 per menù bambini fino a 10 anni)

Sono inclusi acqua, vino di produzione propria, caffè e digestivo.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 3 APRILE

I menù possono subire piccole variazioni in base alla reperibilità degli alimenti.

Si prega di comunicare allergie o altre richieste al momento della prenotazione.

Info e prenotazioni: 3405735830 / 3402617795

Agriturismo Flora – Azienda Agricola La Sgarbina di Losi Maurizio

Via Sgarbina 32 – Montebello della Battaglia (PV)

Le degustazioni di primavera all’Agriturismo Flora.

Posted Maurizio LosiPubblicato in News & Eventi

Giornata del

Pinot Nero Rosato

DOMENICA 5 E 12 MARZO

INIZIO SERVIZIO ORE 12:30

Antipasti

Salumi tipici dell’Oltrepò pavese

Finger food di prugna e pancetta

Antipasto di verdure in agrodolce

Vol au vent con crema di asparagi e uovo mimosa

Crostino con lardo di conca e miele di tiglio

Primo

Carnaroli allo spumante con crema di carciofi e pancetta croccante

Secondo

Bocconcini di manzo speziati con polenta gratinata

Dolce

Torta con pere e cioccolato

€ 28,00

€ 15,00 per menù bambini

Sono inclusi acqua, vino di produzione propria, caffè.

Giornata del

Nebbiolo 2019

DOMENICA 19 E 26 MARZO

INIZIO SERVIZIO ORE 12:30

Antipasti

Salumi tipici dell’Oltrepò pavese

Finger food di prugna e pancetta

Antipasto di verdure in agrodolce

Vol au vent con crema di zola, sedano e noci

Crostino con lardo di conca e cipolle caramellate

Primo

Ravioli di stufato con sugo di brasato

Secondo

Magatello arrosto al Nebbiolo con patate al forno

Dolce

Crostata con la nostra confettura extra di pesche

€ 28,00

€ 15,00 per menù bambini

Sono inclusi acqua, vino di produzione propria, caffè.


Prenotazione obbligatoria.

I menù possono subire piccole variazioni in base alla reperibilità degli alimenti.

Si prega di comunicare allergie o altre richieste al momento della prenotazione.  

Info e prenotazioni: 3405735830 / 3402617795

L’aperitivo che non ti aspetti all’agriturismo Flora. L’aperi… VINO!

Posted Maurizio LosiPubblicato in Menù

SABATO 18 FEBBRAIO 2023

Servizio dalle ore 18:30 alle 21:00

La nostra selezione di salumi: salame, coppa, cacciatorino stagionato e mortadella

Finger food di prugna e pancetta

Peperoni al forno all’olio EVO aromatico

Le polpette della nonna

Bruschetta con crescenza e salsiccia

Hummus di ceci

Maionese all’acquafaba

Stick di polenta e focaccia

Due calici di vino a scelta, acqua e caffè

€ 20,00

Sono esclusi dolci e amari.
È richiesta la prenotazione.

I menù possono subire piccole variazioni in base alla reperibilità degli alimenti.

Si prega di comunicare tempestivamente eventuali allergie.

Info e prenotazioni: 3405735830 oppure 3402617795

I piatti della tradizione all’agriturismo Flora

Posted Maurizio LosiPubblicato in News & Eventi

26 FEBBRAIO 2023

La campagna, un territorio intriso di storia, fede e fantasia, insieme alle quattro stagioni detta il cibo sulle tavole.

Prima della fine dell’inverno sulla tavola contadina non possono mancare la trippa in umido e il “ragò”, ovvero la rivisitazione pavese della tradizionale cassœula milanese, accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Ecco la nostra proposta di menù: Trippa e “Ragò”

Inizio servizio ore 12:30

Salumi tipici dell’Oltrepò Pavese

Finger food di prugna e pancetta

Crostino con lardo e miele di erba medica

Peperoni al forno con olio EVO aromatico

Bruschetta con crescenza, mortadella e granella di pistacchi

Trippa in umido e “ragò”, accompagnati da Bonarda dell’Oltrepò Pavese e Barbera della nostra azienda agricola Az. Agr. La Sgarbina

Torta soffice con le nostre mele

€ 30,00 (€20 per menù bambini fino a 10 anni)

Sono inclusi acqua, vino e caffè.
È richiesta la prenotazione.

I menù possono subire piccole variazioni in base alla reperibilità degli alimenti.

Si prega di comunicare allergie o altre richieste al momento della prenotazione.

Info e prenotazioni: 3405735830 oppure 3402617795

Feste del vino Novello 2022!

Posted Maurizio LosiPubblicato in News & Eventi

Novembre, con le sue giornate uggiose, pervase da quell’aria frizzante, ci invita alla tavola per ritrovare il piacere di assaporare i piatti tipici dell’autunno.

Vi aspettiamo tutte le domeniche di novembre a pranzo per trascorrere insieme le tradizionali feste del vino novello 2022. In queste giornate i partecipanti riceveranno un omaggio per festeggiare il 25° anniversario della nostra azienda agricola Az. Agr. La Sgarbina

Per info e prenotazioni non esitate a contattarci!

Sabato 11 Giugno a cena

Posted Maurizio LosiPubblicato in News & Eventi

Inizio servizio ore 20:00

Antipasti

Salumi tipici dell’Oltrepò pavese

Finger food di prugna e pancetta

Crostino con lardo di conca, miele e scaglie di mandorla

Lonzino con glassa di balsamico

Insalatina di fagioli borlotti Antipasto contadino di verdure

Primo

Risotto con carnaroli semi integrale allo zafferano e pasta di salame

Secondo

Costine brasate al Nebbiolo con patate al forno alle erbe aromatiche

Dolci

Torta tenera di cioccolato

Panna cotta con coulis di frutti rossi

Prezzo Adulti € 25 Bambini fino a 10 anni € 15

Sono inclusi acqua, vino e caffè.
È richiesta la prenotazione.

163° ANNIVERSARIO DELLA BATTAGLIA DI MONTEBELLO

Posted Maurizio LosiPubblicato in News & Eventi

22 Maggio 2022

Il Monumento ai Caduti della battaglia del 20 Maggio 1859
  • Ore 9:30 ricevimento autorità nella piazza del comune
  • Ore 10:00 alzabandiera ed inizio commemorazione al monumento
  • Ore 12:30 inizio servizio presso l’agriturismo Flora

Salumi tipici dell’Oltrepò Pavese

Crostino con lardo di conca e miele millefiori

Finger food di prugna e pancetta

Torta salata con pesto e zucchine

Bocconcino di lonza tonnata

Carnaroli semintegrale allo zafferano dell’Oltrepò con crema di toma di capra

Ravioli della tradizione con sugo di stufato

Puntine brasate marinate al Nebbiolo con patate al forno

Panna cotta con coulis di frutti rossi

€ 30

Bambini fino a 10anni € 20

Sono inclusi vino, acqua e caffè.

I menù possono subire piccole variazioni in base alla reperibilità degli alimenti.

Si prega di comunicare tempestivamente eventuali allergie.

15 Maggio 2022

Posted Maurizio LosiPubblicato in News & Eventi

Inizio servizio ore 12:30


Salumi tipici dell’Oltrepò Pavese

Crostino con cipolle caramellate e lardo di conca

Finger food di prugna e pancetta

Torta salata con porri, funghi e pancetta

Lonzino con glassa di aceto balsamico

Carnaroli semintegrale sfumato al Bonarda con pasta di salame

Lasagnetta allo zafferano Oltrepò con asparagi e ragù bianco

Stufato di manzo con patate alle erbe aromatiche

Crostata con la nostra marmellata di pesche

€ 30

Bambini fino a 10 anni € 20

Sono inclusi acqua, vino e caffè.

È richiesta la prenotazione.

I menù possono subire piccole variazioni in base alla reperibilità degli alimenti.

Si prega di comunicare allergie o altre richieste al momento della prenotazione

17 Aprile – Pasqua 2022

Posted Maurizio LosiPubblicato in News & Eventi

Inizio servizio ore 12:30

Salumi tipici dell’Oltrepò Pavese

Carpaccio di lonzino con glassa al balsamico

Vol au vent con crema di pomodori secchi e olive taggiasche

Crostino con lardo di conca, miele millefiori e scaglie di mandorla

Canapè di pane ai cereali con crema di asparagi e uovo mimosa

Finger food di prugna e pancetta

Risotto con carnaroli semintegrale sfumato allo spumante con pepe rosa, mascarpone e granella di nocciole

Lasagnetta allo zafferano Oltrepò con crema di asparagi e ragù bianco

Stufato di manzo al Nebbiolo su letto sedano rapa e patate al rosmarino

Cheesecake di colomba con fragole fresche

€ 40

Bambini fino a 10 anni € 20

Sono inclusi acqua, vino, caffè e digestivo.

È richiesta la prenotazione.

I menù possono subire piccole variazioni in base alla reperibilità degli alimenti.

Si prega di comunicare allergie o altre richieste al momento della prenotazione.