Le feste del vino NOVELLO 2023

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“Noi, fa dire Plutarco ad un personaggio delle sue Dispute Conviviali, non ci invitiamo l’un l’altro per mangiare e bere semplicemente, ma per mangiare e bere insieme”. Anche quest’anno presentiamo i menù per le domeniche del “NovelLosi 2023”, saremo lieti di ospitarvi e insieme trascorrere ore serene con buon cibo e buon vino. Domenica 5 […]

I piatti della tradizione all’agriturismo Flora

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26 FEBBRAIO 2023 La campagna, un territorio intriso di storia, fede e fantasia, insieme alle quattro stagioni detta il cibo sulle tavole. Prima della fine dell’inverno sulla tavola contadina non possono mancare la trippa in umido e il “ragò”, ovvero la rivisitazione pavese della tradizionale cassœula milanese, accompagnati da un buon bicchiere di vino. Ecco […]

Sabato 11 Giugno a cena

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Inizio servizio ore 20:00 Antipasti Salumi tipici dell’Oltrepò pavese Finger food di prugna e pancetta Crostino con lardo di conca, miele e scaglie di mandorla Lonzino con glassa di balsamico Insalatina di fagioli borlotti Antipasto contadino di verdure Primo Risotto con carnaroli semi integrale allo zafferano e pasta di salame Secondo Costine brasate al Nebbiolo […]

163° ANNIVERSARIO DELLA BATTAGLIA DI MONTEBELLO

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22 Maggio 2022 Ore 9:30 ricevimento autorità nella piazza del comune Ore 10:00 alzabandiera ed inizio commemorazione al monumento Ore 12:30 inizio servizio presso l’agriturismo Flora Salumi tipici dell’Oltrepò Pavese Crostino con lardo di conca e miele millefiori Finger food di prugna e pancetta Torta salata con pesto e zucchine Bocconcino di lonza tonnata Carnaroli […]